こんにちは!現在、2人の姉妹を育てています、
まるもちと申します
ただ今、独身時代に働いていたお菓子工場をテーマに、記事を書いています!
(初めから読む→★)
(前回のお話はこちら→★)
前回、企画開発課に配属され
早速上司に釘を刺されたまるもち。
いよいよ、企画開発課でスタートを切りましたが…
初めの説明は、実際はもっと丁寧に教えてくれてたはずなんですが、
ほぼ右から左へ状態…
それから材料の大体の場所は、土屋主任に聞いてから取りに行くのですが、
ほとんど初めて行く場所で、どこに何があるか全然わかりませんでした。
(生地を作る仕込み室には、研修では入らなかった)
初めのうちは、材料集めるだけでめっちゃくちゃ時間かかりました…
(あれでお給料もらえてたとは…)
次の話は、配属されて少し経ったころ、
『先生』と呼ばれる外部のアドバイザー(有名パティシエ)がいらした時の話です。
→次の話はコチラ
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