【お菓子工場21】初めての仕込み室

こんにちは!
現在2人の女の子を育てています、まるもちと申します。

ただいま独身時代に働いていたお菓子工場をテーマに記事を書いています!

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前回、繁忙期突入と人員がいなくなることを理由に、

当面の間 工場の仕込み室(生地をつくるところ)へ行くことになったまるもち。

もし生地を失敗したら、沢山の人の時間や材料を無駄にしてしまう…

失敗しなくても、遅れたりしたら色んな人に迷惑をかける…

初めて仕込み室へ入るまるもちは、緊張しているようです。

自分も携わってきた新商品。

だけど工場で作るのは全然勝手が違うので、

一から土屋主任が教えてくれます。

当然ですが、材料はすごい量です。

中々慣れないと素早く計量が出来ません。

そんな感じで、初めての仕込みがスタートしました。

続きます!

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