【お菓子工場22】仕込み室でまず苦労したこと

こんにちは!

現在2人の女の子を育てています、まるもちと申します。
ただ今、独身時代に働いていたお菓子工場をテーマに、記事を書いています!

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前回、初めての仕込み室に入り、計量をしました。

早くも工場の量の多さに圧倒されるまるもちですが…

材料入れるにも、道具を扱うのも、何するにもいちいち重い!

また、原料が無くなったら原料庫から新しく持ってくるのですが、

それまた重い!

砂糖1袋20kg、小麦粉やバターなんかは25kgありました。

工場はほんっとに体力勝負で、初めのうちは毎日ヘロヘロ…

若かったからいいものの、今だったら…絶対無理!

そしてこの作業を、30回くらいひたすら繰り返します。

続きます!

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