こんにちは!
現在、5歳2歳の姉妹を育てています、まるもちと申します。
(初めから読む→★)
(前回のお話はコチラ→★)
工場の繁忙期が過ぎてしばらく経った頃、
工場の仕事が終わってから、企画の仕事も再びやるようになりました。
![](https://marumochiokashi.com/wp-content/uploads/2021/01/お菓子33−1-372x1024.png)
前と違って、素早く仕込めますよ!ってところを見せたかったのに、
粉こぼしてる!雑!それはダメ!と指摘されました。
![](https://marumochiokashi.com/wp-content/uploads/2021/01/お菓子33−2.png)
確かに…仕込みが上手いとされる人はみんな、仕込みをするミキサー周辺が全く汚れません。
それだけじゃなくて、生地や材料を移す時も、全然ボウルやヘラに生地が残ってないし、
動作に無駄がなくキレイ。
いつも周辺を綺麗にしてれば、掃除の時間も短くて済む…
それからは私も、身の回りを綺麗に保てるように、仕込み自体も丁寧に、
もし汚してしまってもすぐにその場で掃除をすることを心がけました。
当時は早く、土屋主任に認めてもらいたい…
そして、早く一人で試作できるようになりたい一心で頑張ってました。
ようやく色々出来るようになってきたまるもちですが、
ここで社会人一年目が終了し、
二年目に突入!
後輩がやってきます!
次回、後輩がやってきた時のまるもちの心境をお届けします!
→次のお話はコチラ
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![](https://marumochiokashi.com/wp-content/uploads/2020/10/ボタン用画像(アメブロ).png)
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