こんにちは!
現在5歳2歳の姉妹を育てています、まるもちと申します。
先日、長女・ハルの誕生日があり、タルトを手作りすることにしたのですが…
![](https://marumochiokashi.com/wp-content/uploads/2020/11/おやつ3−1.png)
いや、待てよ?
![](https://marumochiokashi.com/wp-content/uploads/2020/11/おやつ3−2.png)
早速調べて作ってみました!
その結果↓
![](https://marumochiokashi.com/wp-content/uploads/2020/11/IMG_8957.jpg)
結構ちゃんと出来てる!!
今回は、手作りマジパンの作り方をご紹介したいと思います!
(卵白で作る方法もありますが、2歳の子供も食べるので牛乳で作りました)
材料(おおよそ6cmの人形2〜3個分)
・アーモンドプードル 75g
・粉糖 75g
・牛乳 25g
マジパンペーストの作り方
①ふるったアーモンドプードルと粉糖をボウルの中で混ぜます。
②少しずつゴムベラで混ぜながら牛乳を加えていきます。
ツヤが出て、粘土みたいに扱える固さになったら基本のマジパンペーストの出来上がり!
アーモンドプードルの種類や季節によっても加える水分量は変わるので、牛乳は少しずつ調整しながら加えてください。
この後粉糖を混ぜ込むので固さの微調整が出来ます。少しなら柔らかくてもOK!
マジパン人形の作り方
①作ったマジパンペーストに、粉糖を混ぜ込み固さと色味の調整をします。
粉糖を混ぜ込むと白くなり、色を着けてからも発色が良くなります。
②ごく少量の水で溶いた色粉で、マジパンに色をつけていきます。
![](https://marumochiokashi.com/wp-content/uploads/2020/11/おやつ3−3.png)
③あとは粘土感覚で人形を作っていきます!頭と体が崩れそうな時は、人形の中に爪楊枝などを通して支えるとgood。
触っていないマジパンは、どんどん乾いてきちゃうのでラップに包んでおいてください。
今回作ったリラックマ達は、上記の分量のマジパンペーストでちょうど作れました。
タルトにのせるとこんな感じになりました↓
![](https://marumochiokashi.com/wp-content/uploads/2020/11/IMG_8958.jpg)
手作りマジパンペースト、一瞬で作れるし、好きな分だけ作れるのでオススメです!
ぜひ、気軽に作ってみてください。
本日も見ていただき、ありがとうございました!
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![](https://marumochiokashi.com/wp-content/uploads/2020/10/ボタン用画像(アメブロ)-9.png)
こちら是非!
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